Cuenta Ovejas
Cuenta Ovejas Café es un lugar encantador en Polanco que combina una atmósfera cálida con una propuesta culinaria diversa y bien ejecutada. Su menú va más allá de lo típico, con Cuenta Ovejas es un proyecto gastronómico con alma artesanal que invita a bajar el ritmo y disfrutar la comida como debe ser: con calma y en buena compañía. Desde su origen, el concepto ha girado en torno al amor por el queso bien hecho, especialmente el queso de oveja artesanal que dio vida a todo el proyecto y que hoy es parte esencial de su identidad.
La experiencia en Cuenta Ovejas va más allá del plato. Sus espacios están pensados para sentirse acogedores y cercanos, ya sea en un patio al aire libre, una mesa tranquila o una barra donde el café y el vino fluyen con naturalidad. La cocina se distingue por una propuesta cuidada, honesta y bien ejecutada, donde los ingredientes de calidad hablan por sí mismos y cada platillo busca reconfortar sin ser pretencioso.
El menú evoluciona a lo largo del día, ofreciendo desde desayunos ideales para comenzar con buen ánimo, hasta opciones para compartir que invitan a alargar la sobremesa. Ya sea para una comida casual, una cita o una reunión entre amigos, Cuenta Ovejas logra ese equilibrio poco común entre ambiente relajado y cocina memorable.
Con presencia tanto en la Condesa como en Polanco, el restaurante mantiene su esencia artesanal en cada ubicación, adaptándose al entorno sin perder su carácter ni su enfoque en el disfrute del buen comer.
Recomendaciones
- Desayunos y brunch: El avocado toast, los pancakes y los chilaquiles destacan por su sabor equilibrado y porciones generosas, perfectas para empezar el día de forma reconfortante.
- Para compartir: La tabla de quesos artesanales es una de las mejores formas de conocer la esencia del lugar. Ideal para acompañar con una bebida y disfrutar sin prisas.
- Hamburguesa: La hamburguesa de la casa sorprende por su sabor y contundencia. Pan bollo, carne jugosa, cebolla caramelizada y salsas especiales crean una combinación muy bien lograda, acompañada de papas a la francesa.
- Panadería artesanal: Croissants, roles de canela y panes recién horneados que funcionan perfecto como cierre o para acompañar el café.
- Bebidas: El café y las bebidas especiales están bien preparados y complementan tanto los desayunos como las comidas, sin robar protagonismo a los platillos.
- Tablas de quesos y charcutería: Ideales para compartir y conocer la selección de quesos artesanales de la casa, acompañados de pan con tomate y un buen vino.
- Fondue: Preparado en mesa con mezcla de Gruyère suizo, raclette y Asiago Pressato, vino blanco y nuez moscada. Perfecto para una experiencia completa y reconfortante.
- Grilled Cheese Waffle: Uno de los platillos más representativos del lugar. Waffle relleno de quesos cheddar y masdam, racletteado con Asiago, tocino, papas a la francesa y sopa de tomate de la casa
Ubicacion
Polanco
Av. Isaac Newton 53, Polanco, Polanco IV Sección,
Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX